Stoiniger Ma mit Steinpilzsauce

Für 4 Personen

Schwierigkeitsgrad: mittel

Vorbereitung ~15 Min.
Koch-/Backzeit ~25 Min.

Folgendes Rezept zubereiten: Steinpilzrahm-Sauce
800-1000 g	Schweinefleisch	Filetstück oder Lende verwenden. Fleisch in Scheiben schneiden und im Mehl wenden.
etwas	Mehl
beliebig	Pfeffer , Salz	würzen. Fleisch heiss und kurz braten.

Sauce kann gut ergänzt werden, z. B. mit feingeschnittenem Lauch.

Fleisch, Pilzgerichte